I SAPORI DELLA
VAL D'OSSOLA
Scopri i veri sapori di una valle incontaminata e lontana dal turismo di massa
I SAPORI DELLA
VAL D'OSSOLA
Scopri i veri sapori di una valle incontaminata e lontana dal turismo di massa

Chi Siamo

Siamo Moreno e Roberto Malvicini, due fratelli con un sogno condiviso: riportare alla luce i sapori autentici della Val d’Ossola.

Tutto è nato nel 1997, quando venne inaugurata la Birreria Gallo Nero. Tantissimi anni di sperimentazioni, nuove idee rivoluzionarie che nel 2002 hanno dato vita all’Osteria Gallo Nero. I nostri punti di forza? Attenzione ai dettagli e alla tradizione locale in un ambiente di classe, ma che ti fa sentire a casa.

La nostra osteria

A pochi minuti dal Lago Maggiore, ma anche dal Lago d’Orta, per la precisione a Montecrestese, sorge un locale dove il fascino antico si intreccia con uno studio più moderno e ricercato. Il luogo perfetto dove gustare le tipicità della Val d’Ossola. 

Dopo anni di dedizione abbiamo, infatti, creato una nuova location luminosa, elegante e dal paesaggio unico: un luogo dove il legno si possa unire con il sasso, lasciando grandi vetrate per ammirare le montagne, insomma un perfetto esempio di integrazione con il territorio.

La nostra filosofia

Il nostro obiettivo? Valorizzare i prodotti enogastronomici della nostra terra, utilizzando ingredienti a km 0, cantina dei vini compresa. Con piatti sempre nuovi e diversi anche a seconda della stagionalità nel pieno rispetto e per la completa valorizzazione del territorio.